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五味子是著名的药材,分布于长白山脉、黑龙江省大小兴安岭等山区。五味子为木兰科植物,俗称“山花椒”按地理分布分为北五味子、西五味子和南五味子,北五味于为传统使用的正品。新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果,多汁、味酸而微涩,有花椒气味。鲜果汁是加工天然保健饮品的原料;干果黑紫红色,有绉皱,是传统的中药材,对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用,对必脏、肝脏、血压有调节作用,对人的视力、听力有强化功能;促进胆汁分泌,提高抗菌能力。对无黄胆型传染性肝炎及迁延性肝炎有显著疗效。有防癌作用。北五味子与人参相似,具有“适应原样”作用,类似人参、刺五加而性温和,能增强人体抗疲劳能力。

我们家的五味子是正宗的长白山五味子

看看五味子的功效何在

适宜人群:

适宜盗汗者、心悸、多梦、失眠者、遗精、滑精者。

外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服。

功效:

具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。

1.对中枢神经系统作用五味子具有明显的镇静作用。镇痛作用、肌肉松弛作用。

2.保肝作用五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用,可抑制转氨酶的释放,使ALT活性降低。能明显诱导小鼠和大鼠肝微粒体细胞色素P-450活性。增加肝脏解毒能力。五味子对ADPH的消耗亦能有抑制作用。

3.对心血管系统作用五味子有扩血管作用五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等对于离体狗肠系膜动脉收缩均有抑制作用,能增加脉鼠离体心脏及麻醉狗冠脉血流量。用北五味子饲喂家兔能调节心肌细胞和心、肾小动脉的能量代谢,提高心肌代谢酶活性,改善心肌的营养和功能。

4.延缓衰老用《本经》记载,五味子“主益气,补不足,强阴,益男子精”。五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用,能清除自由基、抑制过氧化脂质形成。给老龄小鼠灌胃五味子水提液,可明显抑制脑和肝脏中MAO-B活性,增强SOD活性,降低MDA含量。五味子酚能直接对抗阿霉素所致的心脏线粒体毒性作用,抑制由维生素C-NADPH诱发的大鼠脑、肝、肾微粒体及线粒体的脂质过氧化,其作用比维生素E强。还能显著提高老年大鼠心肌细胞cAMP含量,使cAMP/cGMP比值升高,而使心脏活动增强。此外,五味子能降低血清胆固醇,增加脑和肝中蛋白质含量,均表明具有抗衰老作用。

5.对呼吸系统作用五味子能“收肺气”、“宁嗽定喘”。动物试验表明,五味子煎剂和五味子素有兴奋呼吸作用。五味子的酸性成分能使小鼠气管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖减少,具有祛痰和镇咳作用。五味子能增强小鼠慢性支气管炎支气管上皮细胞功能。

6.对代谢及免疫功能的作用五味子能促进肝糖原的合成,使糖代谢加强,又能增加肝细胞蛋白质的合成。对淋巴细胞DNA合成有促进作用,使淋巴母细胞生成增多,并促进脾免疫功能,而五味子醇能增强肾上腺皮质激素的免疫抑制作用,能对抗同种异体组织移植排斥反应。

7.抗溃疡作用五味子给大鼠灌胃,能抑制应激性溃疡的发生,使溃疡指数减少,并能抑制胃液分泌。

综上所述,五味子确系保健之佳品,疗疾之良药。其价格低廉,特别适合中老年人和长期从事脑力劳动、夜间工作、生活不规律以及体弱多病、视听力衰退者长期使用。坚持每日用五味子30~50粒与茶同饮或单味当茶饮用,会有意想不到的效果。

最简单食用方法就是:五味子10-20粒直接用开水冲泡10分钟,即可饮用。

五味子是促进健康的最好良茶

 

已经红了,快成熟的五味子,快可以摘咯

 

已经摘下的五味子 

方法一:将500克五味子和500克龙眼肉加水煎煮两次,每次1小时,将两次
的煎液合并,去渣,加500克蜂蜜,用慢火熬成膏状,每次1汤匙,
每日2~3次。可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。

方法二:
将3~5克五味子文火炒至微焦后,与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡
5分钟,制成五味子茶,常饮可振奋精神,补肾益肝。

方法三:
五味子5克,西洋参2克,开水浸泡代茶饮,常饮可治老年人阴虚内
热、口燥咽干。

方法四:
五味子花粉:1、可用温开水吞服; 2、也可可入口细细咀嚼,然后用水嗽口; 3、可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服; 4、也可将蜂花
粉磨细成粉末,用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服,均可收到满意的效果。一般在早、晚空腹时服用最佳,若饭前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉,则可改在饭后半小时内服用。它具有养肝护肝、对于头痛、头昏、腰酸背痛、失眠多梦等有良好的辅疗效果

方法五:
五味子酿成蜂蜜用量每次15—30克,每日三次,放入温开水或冷水中
冲服,也可以直接食用,起到美容、保健、润肠作用。

方法六:
五味子粥,将大米、五味子,一起文火熬制。五味子可以养肝、补肾,
大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。

方法七:
五味子6克,茯苓、菟丝子各9克,水煎去渣,加蜂蜜,一日分2~3次服。可治神经衰弱、心悸不眠。

方法八:
辽五味子9克,女贞子9克,甘草6克,水煎去渣,一日3次分服,可治肺结核、咳嗽气急、盗汗遗精。

方法九:
五味子100克水煎代茶,频频饮用,每日1剂。安神定志,调节肝肾,主治更年期综合征,夜眠不宁,乱梦纷烦,急躁健忘等症状,一般服15天左右见效,可连服30—60天。

方法十:
五味子一两、北芪一两、南北杏各五钱、排骨半斤、蜜枣五粒,用清水十二碗煲两小时,补益五脏、延缓衰老。

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